岐阜県に3店舗あるハンバーグ専門店です。
リーズナブルな価格で飛騨牛を使用したハンバーグがいただけます。
また多くのセットメニューもあり、「ガッツリ食べたい!」人にもお薦めです。
こだわりの食材を使い、一流料理店で修業した主人が作る本物の味を大切にした料理を気軽な雰囲気で楽しめます。
疲れた心も体も癒されるホッとする様な美味いだしで作った煮物、蒸物、椀物、雑炊やカウンターで揚げるアツアツ天ぷらは絶品。
店名での紹介でもあるように飛騨牛1頭買いの灯り家さん。1頭買いとのことで珍しい部位も新鮮な状態で食べられます。飛騨牛の上質な脂はしつこさを一切感じさせずいくらでも食べられます。食べ過ぎに注意!!
飛騨牛の旨みが凝縮されたローストビーフでした。しつこさは全くなく、いくらでも食べられます。サラダは地場野菜の素材を活かし、みずみずしく新鮮です。
居心地が良い居酒屋さんです。料理一品一品にこだわりが有り、季節のものも味わえます。また岐阜県は海なし県ですが、お刺身も非常に新鮮でその日の仕入れでお任せになっております。
名鉄岐阜駅を出て直ぐにありとても便利です。全席個室になっており、落ち着いた雰囲気でくつろげます。
最初に出てくるお通しサラダは特製ドレッシングで美味しく、なんとお替りもできます。
飲み物も豊富で特にカクテルが充実しており何を飲むか迷ってしまいます。
また、デザート関係も色々あり女性に人気の理由が分かります。