津島のお寿司屋シリーズ第5弾です。
一押しは、茨城県でもないのに何故か納豆巻です。普通の納豆巻はひきわり納豆を使用しておりますが、この店では大粒の納豆がふんだんに使われており非常に美味しいです。更に量が多いのに安いです。
※店ののれんや箸袋にも『名物なっとう巻』と書かれております。良いネタを仕入れているようで、刺身の盛合せも美味しいです。
●刺身盛り合わせ
栃木県というと海なし県の為、魚介のイメージがありませんでしたが、このお店では刺身が新鮮で美味しく、特にマグロのお刺身は絶品でした。
中トロとのことでしたが脂は甘く大トロのような味わいでした。
●比内地鶏の親子丼
●比内地鶏のむね肉タタキ
ようやく行けました! 比内地鶏専門の評判店。
一押しは誰が食べても美味しいと感じる「比内地鶏の親子丼」です。
この店に来て親子丼を食べないと損をした気になるほどの美味しさです。
また、比内地鶏のむね肉タタキも大人気です。
綺麗な店員さん(秋田小町?)を観ながらお酒を飲んで、〆は親子丼!
●ダチョウの刺身
●馬刺し(ふたえご)
店名はご主人の毛深さから「熊親爺」で、熊本県出身ではありませんでした。
名物料理はダチョウの刺身と馬刺しです。馬刺しはロース、ハラミ、タテガミ等がありますが、1頭から取れる量が少なく希少価値が高い、なかなか本場熊本以外ではお目にかかれない部分の「ふたえご」をいただきました。赤身と脂身のバランスが良く美味しかったです。
また、最もおいしかったのはダチョウの刺身です。ダチョウって鳥類のはず?と思うくらい鳥っぽくありません。
クセが無く非常に美味しかったです。
・・・など沢山!
「ミシュランガイド広島2013特別版」にも掲載された、福山では知る人ぞ知るお店で、京都の伝統的な家庭料理(おばんざい)と全国のお酒が味わえます。
小民家風ですが、中に入ると落ち着いた大人の空間が広がり、大きなカウンターには瀬戸内の食材を使った約20種類のおばんざいが大皿に盛られ、お酒と食欲をそそります。
通常は予約しないと中々入れないとの事です。
岡山で本格的な讃岐うどんが食べられるお店です。
目立った看板も無く、「讃岐うどん」としか書いてない為、車で通ると何のお店かわからないかもしれません。地元では中浦うどんとか、亀島うどんと呼ばれているようです。
おすすめは「ざるうどん」ということで食べてみましたが、コシの強さに驚きます。
ざるにすると麺そのものの美味さを十分に楽しめることがわかりますよ。
お客様も入れ代わり立ち代わりで「ここは香川か?」と思うような盛況ぶりでした。
大正天皇をはじめ、数々の御皇室の方の御食膳に供して来られたという献上そばのご紹介です。
とにかく伝統を大事にされてきているそうですが
「本格的なそばを食べた。」という満足感に浸れる美味しいおそばでした。
道の駅だからと侮るなかれ。お手頃な値段で本格的なうどんが楽しめます。
普通のセルフサービス系のお店ですが、こちらの「ねばりっこ」は是非ご賞味下さい。(何かは行ってからのお楽しみ♪)
白いかは米子の名産品だそうで、こちらの天ぷらがとても美味しかったです。
そばはやや平麺でタレとの相性も良く文句なし。
お昼休みの時間帯よりはかなり早い時間に訪問したのですが、お客様が入れ替わり立ち代わりでほぼ満席な状況でした。
地元民のご馳走というと「銀ちろ」という方が多いそうです。
メニューも豊富で、うつぼ料理も人気のようです。
写真の熊野牛、おいしく頂きました。
普通のうどん屋さんと思いきや、メニューの多さにビックリです。
お昼でしたので日替わりランチ(写真)を注文しましたが、にぎり寿司が付いて¥790です。
うどんもシンプルですが、麺にコシがありスープも美味しく、私好みの味でした。
京都唯一の銘柄豚“京都ぽーく”を使用した蔵かつが絶品でした。
薄切りにしたロース肉を何枚も重ねミルフィーユ状にし、衣をまとわせて油で揚げたカツは食欲をそそります。揚げ方にもこだわりがあり、二度揚げしているとのこと。
ジューシーであっさりとした味わい、至極の逸品です。
浜松駅傍のアクトタワー(一番高いビル)の5階にあり立地は良いです。
金目鯛の煮付けと生シラスが美味しいとのことで連れて行ってもらいました。残念ながら生シラスは入っていませんでした。
金目鯛はとても柔らかくて美味しかったです。
刺身の盛り合わせも新鮮で脂が乗って美味でした。特にカツオは最高でした。
若い女性の店員さんの愛想もよく楽しい時間を過ごせました。
地元の隠れ家的な居酒屋。
3階には個室も有り、粋酒屋というの名の通りの雰囲気の良い空間。
地元焼津港で水揚げされたお刺身は絶品でした。
店名の通りなんでも一貫150円。もちろん大トロ、生うに、ボタン海老も150円で頂けます。
味良し、価格良しのとてもお得なお寿司屋さんです。
時間帯によっては混み合いますので予約をおすすめ致します。
店内は木を基調としたお洒落な雰囲気です。
目の前の溶岩石で焼く愛知県産知多牛は格別です。
知多牛の脂で焼く野菜やきのこも、よりおいしい。タレはお肉の味を損なわない、薄口の甘めなタイプ。サシの入った知多牛に非常に合います。
お肉によってワサビをつけて頂くのもあり。部位によって色々楽しめます。
予約必須!!
まずは、まぐろの漬け、お刺身を・・・
しゃぶしゃぶへの期待が高まります。
ばらのまぐろ!!! しゃ~ぶ、しゃ~ぶ、しゃぶ(^^♪ パクリ・・・うまい!!!
絶妙な食感で、上品な油が口の中に広がる初めての味。まぐろのモツや、つくね、おモチも最高でした。
ボリュームも満点でしたが、女性でも大丈夫みたいです。(周りの女性客もさらっとおモチまで完食していました)
お店は、家族経営でアットホームな落ち着いた雰囲気。店員さんは、笑顔で親切丁寧に料理やお酒のこと教えてくれます。「まぐろが苦手な人もここの料理だけはうまいって完食するんだよ」との声も・・・納得です。
最後に一言、月曜の午後6時半でほぼ満席になる人気のお店です。飛び込みよりも予約した方がよいかも。宅配セットがあるみたいですよ。
繁華街錦の隠れ家的なお店。
カウンターと個室が有り、店内は落ち着いた雰囲気。
旬の食材を使った料理はどれも美味しく、見た目も美しい。
名鉄岐阜駅を出て直ぐにありとても便利です。全席個室になっており、落ち着いた雰囲気でくつろげます。
最初に出てくるお通しサラダは特製ドレッシングで美味しく、なんとお替りもできます。
飲み物も豊富で特にカクテルが充実しており何を飲むか迷ってしまいます。
また、デザート関係も色々あり女性に人気の理由が分かります。
こだわりの食材を使い、一流料理店で修業した主人が作る本物の味を大切にした料理を気軽な雰囲気で楽しめます。
疲れた心も体も癒されるホッとする様な美味いだしで作った煮物、蒸物、椀物、雑炊やカウンターで揚げるアツアツ天ぷらは絶品。
店名での紹介でもあるように飛騨牛1頭買いの灯り家さん。1頭買いとのことで珍しい部位も新鮮な状態で食べられます。飛騨牛の上質な脂はしつこさを一切感じさせずいくらでも食べられます。食べ過ぎに注意!!
居心地が良い居酒屋さんです。料理一品一品にこだわりが有り、季節のものも味わえます。また岐阜県は海なし県ですが、お刺身も非常に新鮮でその日の仕入れでお任せになっております。
豚の背油が大量に乗っており、一見こってりに見えるが、あっさりしている。
標準は味が濃く、薄くしていただくことも可能(濃いといっても塩っ辛いのではなく濃厚。麺にコシがあり、普通の麺より少し黄色い。
生まれてから52年、今まで食べた醤油ラーメンの中で一番美味しいと感じました。
金沢はおでんが有名で美味しいとお客様から誘われ食べて参りました。
関西風うどんのような金色の出汁で美味しかったです。特に私の大好きな昆布はよく味が浸みており、柔らかく非常に美味しかったです。
創業昭和2年の老舗有名店だけあって混雑しており、よく美味しさの基準といわれる女性客の数が多かったです。また、2階はおでん屋さんのような造りではなく、綺麗なお店でした。
大変美味しくいただきました。
こぢんまりとした大変落ちた雰囲気で楽しくお酒が飲め、食事ができるお店でした。
居酒屋的な寿司屋です。新潟県を中心に16店舗展開しているチェーン店ですが、刺身、寿司ネタは新鮮で美味しかったです。
紹介してくださったお客様一押しの料理が『栃尾揚げ』です。栃尾(現在の長岡市)名物で、油揚げと厚揚げの中間のようで非常に美味しかったです。必ず熱々の状態でお召し上がりください!
安い割には刺身、てんぷら、煮物2種、お新香、味噌汁、ご飯と品数が多い。
また、個人的にはまちの刺身は嫌いだったが身がプリプリして美味しかった。
春休みの房総半島は平日でも混んでいました。ただ待ってでも食べる価値あり。
他県ナンバーの車でいっぱいです。店内は懐かしさ漂う、昭和初期の古き良き定食屋さん。
さて、料理はと申しますと、ご覧の通りの超ボリュームです。
味の方は・・・GOOOOD!! です。
特に魚介を使った定食が人気有り。
ただ、常連さんの話だと、ラーメン・肉料理もおいしいそうです。
(とても混んでいるので地元の人は時間をずらしてくるそうです)。
四季を通して温暖で、季節毎のおいしいものを提供してくれるお店。
時間を見つけて出掛けてみてくださいね。
漁師だけが知っている旨さを手軽に味わえます。
漁場直結は当たり前。鮮魚から活魚まで扱う総合水産卸売会社のこだわりで、獲れた魚の一匹一匹を吟味して、極上品を選別。
本当にうまいです。
コスパ最高。
開化亭という名前の通り、開国された日本をイメージしたような店内で落ち着いた空間になっていました。
地元で水揚げされたお造りは絶品です。
高崎駅より徒歩5分。
雰囲気が良い。
接待などに利用可。
高崎駅徒歩2分にて、立地条件最高です。
群馬県は『海無し県』ですので、昔から魚料理が最高のおもてなしとのことで、お寿司を中心とした様々な魚料理があり、特にその日の美味しい魚をネタにした当店の”おまかせにぎり”は最高です。
焼き鳥類もありますが、やはりこの店は『魚』が良いですね。
また、入店時に綺麗?可愛い?お姉さんが一人ずつ「お疲れ様です」と言いながら、ニッコリ笑っておしぼりを渡してくれるサービスも良いですね。
繁華街ではない場所にひっそりとたたずんでいる居酒屋さんです。
主に焼き物、鍋類を得意としているお店で、一押しは『上州牛いちぼたたき』です。希少部位ですが、決して高くなく非常に柔らかくて美味しいです。また、赤城鶏のから揚げも美味しく、地元の食材を生かされてます。
連れて行ってくださった方曰く、一番人気は『カツオ塩たたき』です。
やはり一番人気、19時過ぎには既に売れ切れでした。残念!
何故、群馬県で美味しいマグロが?
店内に入った第一印象は『ここ築地?』と思うくらいマグロ一押しでした。
所詮海無し県ですからと、高をくくっておりましたのが間違いでした。本当に美味しいマグロが出てきました。
お勧めは国産本鮪の赤身とカマトロです。本当に良いマグロは赤身が美味しいといいますが、確かにそうでした。
マグロ好きの方にとっては最高のお店だと思います。
是非一度行ってみてください。
(※決してお店から賄賂は貰っていません!)
肉厚の牛タンをたっぷりの刻み葱を絡めて頂くチェジュタンが絶品!
他にも、新鮮なレバーや柔らかい大トロカルビなど何を食べても外れなしの韓国風焼き肉屋さんです。
JR高崎駅から徒歩圏内にありますので、お近くに行った際には是非!
店主自ら厳選した生ラム肉は、“ラム=臭い”という固定概念を覆す極上の味わい。備長炭でレア状態に焼き上げれば驚きの柔らかさと旨味が口いっぱいに広がる。特製の熟成タレorクミン塩でお召し上がりください。
「絶品」以外言葉が見当たりません。私のど真ん中のラーメンでした。
ご存じ佐野ラーメン。あっさりスープが身に沁みます。
「毎日食べても飽きません。」断言します。
写真にあるように、食べログラーメンアワード2016 TOP50受賞しています。
見て下さい。この澄んだスープ、あー思い出すと涎出てくる~。
九州のお肉と焼酎
上品で落ち着きのある店内。
レバーなど全く癖がなく、新鮮でジューシーな焼き鳥を味わうことが出来ました。
いやぁー!教えたくないくらい私の味覚にベストマッチ!
本当に雰囲気のあるシブい店。大人の社交場。
安くて本当に旨い。感動しました。
あなご料理専門店です。
定番のあなご白焼をはじめとして様々なあなご料理があります。特に珍しいのは、あなごの刺身です。梅肉を付けてさっぱりと召し上がれます。
初めて食べた方は必ず食感が他の魚と違うと思うはずです。弾力がありますが、決して食べにくくはなく、あっさりした美味しい刺身です。
あなごは夏は脂が乗って美味しい季節ですので、是非この時期にご賞味を!
それから、看板に注目!皆様よくご存じのアニメキャラクターが描かれていますよ。
店内はカウンターのみ14席で雰囲気が良いお店です。
料理は串揚げが主で、串揚げは何を食べても1本150円です。私のお勧めはエビです。頭の先から尻尾までカラット揚がっており非常に美味しく「これで150円?」と思いました。
また、野菜系の串揚げはひと手間加えており女性の方にはウケルこと間違いなし。最後の〆の鯛茶漬けも格別です。
女性を連れて行きたくなるような良いお店です。
チェーン店ですが、地元では定番のお寿司屋さんです。
何を食べても1カン130円!(一皿260円)大トロでもウニでもあわびでも同じです。ネタは大丈夫?と思われがちですが、しっかりとした良いネタを使用していました。更に驚くことに、回っていません!カウンターで食べる寿司が130円とは最高です。
紹介してくださった方は月に2~3回は行っているようです。
ちなみに名物はなみだ巻です。その名の通り食べると涙が出ます。(涙)あなたは涙を流さずに食べることが出来ますか?
古民家を改造したお洒落なお店です。 内部の照明が少し暗く、雰囲気が非常に良いです。
お勧め料理は秋田牛のにぎり寿司で、霜降りの肉が口の中で解けて、まるで本マグロの大トロを食べているような美味しさです。ドリンクの種類が居酒屋さんにしては多く楽しめます。
大変混んでいるお店です。店内は昔懐かしい炉端焼きのようなカウンターとテーブル席で、好きな方はカウンターで焼き物の香りを楽しむのも良いと思います。
お勧めは、名物とりかわ串、比内ねぎま串等焼き鳥類ですが、たまたま『本日お勧め』の和牛串焼きを注文したら、しっかりとした味とワサビのハーモニーが絶妙でした。また、名物とりかわ串は、じっくりと時間を掛けて仕込んでおり、他には無い美味しさでした。
さて、和牛串焼きですが、一の酉さんのHPを観てもメニューにありません。
もしかしてあの一日だけ??? 幸運だったようです。
グルメマップ史上最高の隠れ家的なお店かもしれません。ネットには一切掲載されておらず、知る人ぞ知る名店です。
店内は非常にこじんまりしており、カウンターのみ8席のお店でメニューは一切ございません。料理はお任せで、全てが非常に美味しい女将さんの手作り料理です。
お酒は秋田の日本酒ももちろんありますが、お店の名にちなんだ芋焼酎の『招き猫』がお勧めです。リーズナブルな価格で飲みやすい焼酎です。
静かな空間でゆっくりと呑みたい方は是非お立ち寄りください。
日本酒好きの方は病みつきになるようなお店です。
料理は非常に安く何を食べても美味しいですし、日本酒の種類が恐ろしいほど多いです。日本酒は120種位おいてあり、その半分が秋田のお酒です。珍しい日本酒を呑みたい方は是非一度ご来店を!
ちなみに予約しない場合は90%の確率で入れません。
『青森県一美味しい炭火焼き屋さん』と噂のお店です。
お任せコースを注文すると、最初は牛タン塩焼きが出てきます。
オニオンスライスを巻いて食べるのですが、一口食べた瞬間に青森県一の噂を実感しました。
その後、焼き鳥が数種類出てきてどれも美味しいです。最後は牛カルビ焼きが出てきたのですが、最初の牛タン塩焼きと甲乙つけがたい美味しさです。
この店の特徴は、とにかく焼き具合が最高です。肉の柔らかさを考慮した最高の焼き具合です。
連れて行ってくださった方に感謝!
八戸では結構有名な居酒屋さんです。
席はカウンターと個室で、カウンターは昔懐かしい炉端焼きのような感じで、焼き物を調理しているところがよく見えます。
この店はお通しが3品出てきて、その中に必ず蕎麦があります。
飲む前に蕎麦を食べるのは体の事を気遣っているのでしょうか???
料理は全般的に美味しく地元八戸の魚介類がお勧めですが、『ねぎたっぷりとろ~りチーズ油揚げはさみ焼き』は絶対に食べてみてください。
付け合わせのチリソースが尋常じゃない辛さで、しばらく舌が痺れています。まるで罰ゲームのようです。
地雷也の4号店です。
今回の地雷也は鉄板焼きにこだわった店です。
お勧めはサーロインステーキで非常に柔らかく、ポン酢をベースとしたタレに付けて食べると格別です。『癖になりそう!』
私が訪問した日は開店6日目で空席が目立っておりましたが、これから予約なしでは入れない予感がします。
サーロインステーキ以外にも本鮪中トロ、天ぷらなど美味しいもの盛りだくさんのお店ですので、興味がある方はお早目の来店を!
場所が裏通りにあり、分かりにくい店です。
地元青森の魚を使用した刺身の盛り合わせは大変美味しく、お店の方のイチオシ料理です。
また、手作りさつま揚げは、柔らかさ、揚げ具合が最高で、今まで食べた中で一番かもしれません。
日本酒の種類も多く、お酒好きの方は是非お立ち寄りください。
地雷也の3号店です。 これで地雷也全4店コンプリート!
今回の地雷也はわら焼きが評判のお店です。お勧めは八戸産大トロさばのたたき、かつおのたたきですが、あぶり物はどれも美味しいです。特にさばのたたきは薬味のミョウガと長ネギが最高にマッチします。
また、飲み物の種類も豊富で、飲み放題プランを付けてもお財布に優しく、まさにサラリーマンの味方です!
お寿司屋さんが経営している居酒屋です。
店内はカウンター6席、4人掛けテーブル1個のこじんまりした落ち着きのある店で、お勧め料理は刺身と身欠き鰊のうに和えで、さすがお寿司屋さん経営という感じです。
また、板前さん兼店長は綺麗なお姉さんで、それだけで再度訪問したくなります。
動機が不純な方にもお勧め!
今回は「姫路おでん」の有名店にお邪魔しました。
歴史ある灘の蔵元「灘菊酒造」の直営店とあって、メニューはお酒と相性の良さそうなものばかり。
当然、名物といわれている大串おでんの黒おでん・白おでんをチョイス。
黒おでんは姫路おでんの生姜醤油味。白おでんの酒粕をベースに作られたソースは、珍味かつ美味!
いつもハイボールしか飲まない私も、つい日本酒を注文しました。
身近にあるおでんも美味しいですが、近くへお越しの際は普段は食べられない『本格おでん』を是非ご賞味くださいね。